Dana Gerdan Kemiksiz
Hayvanın boyun kısmından elde edilen gerdan eti; lif oranı yüksek, kemikli ve orta yağlı bir yapıya sahiptir. Dana Gerdan genel olarak; kıyma, sote, haşlama, köfte gibi yemeklerde kullanılır.
Toptan Karkas Et Fiyatlarımız için iletişime geçiniz.
Dana Fileto
Dana Fileto; hayvanın sırt ve arka kısmından elde edilen, kemikten tamamen ayrıştırılmış bir parçadır. Kas dokusu olduğu için yağ barındırmaz. Özellikle soslarla kullanıma çok uygun bir et türüdür.
Dana Döş Kemiksiz
Çeşitli yemeklerin yapımında kullanılan Dana Döş; hayvanın göğüs kısmından elde edilir. Kemikli ve yumuşak dokuya sahip lezzetli bir ettir.
Toptan Et Satış Fiyatları için lütfen arayınız.
Dana Kürek Kemiksiz
Dananın kürek kemiklerini saran kısmından elde edilir. Yağsız ve sinirsiz şekilde hazırlanmaktadır.
Dana Kürek Gerdan Kemiksiz
Kemiğinden sıyrılmış kürek ve gerdan kısmıdır.
Dana Kürek
Dana kolun kaburgası ve gerdanı alınmış kısmıdır.
Dana Kol Kemiksiz
Kemiğinden sıyrılmış komple bütün kaburga kürek ve gerdan kısmıdır.
Dana Kısa But Kemiksiz
Kemiğinden sıyrılmış filetosuz dana budu.
Dana But Kemiksiz
Kemiğinden sıyrılmış komple bütün Dana Budu
Dana Kürek Gerdan
Dana Kürek Gerdan; kolun kaburgası alınmış kürek ve gerdan kısmıdır.
Dana Kısa But
Dana Kısa But
Toptan Dana ve Kuzu Eti Satışlarımızda müşteri talebine göre etler parçalara ayrılıp işlenerek hazırlanmaktadır.
Dana Uzun But
Dana But Etleri Bonfile, Kontrfile, Tranç, Kokum, Yumurta, Nuar, Kontrnuar, İncik ve Pençetayı kapsayan kısımdır.